糖尿病能吃无花果吗？

糖尿病患者可以吃无花果，但不宜多吃。

无花果又称文仙果、奶浆果、隐花果，具有健脾、滋养、润肠的作用。不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。药理研究表明，药理研究表明，无花果的主要成分是多糖，还含有有机酸、香豆素、挥发油、黄酮、三萜、生物碱、微量元素、酶等。无花果的多糖是其主要药理活性成分。研究显示，无花果具有抗肿瘤、提高免疫功能、抗氧化、抗疲劳等作用。

糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，即空腹血糖控制在7.0mmol/L以下、餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下、糖化血红蛋白小于7.5%，可以在两餐之间适量地吃一些无花果，但需代替部分主食；血糖不达标的糖尿病患者，暂不食用，可吃少量生黄瓜和生西红柿。

因此，糖尿病患者可以适量吃无花果，但不宜多吃。

本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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