银杏果又称白果，白果含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。但个人所知对糖尿病应该并无效果。

银杏营养高，有一定的毒性。至于还不好，只有出产银杏的本地人才知道。毛泽东说过，实践出真知。所以至于糖尿病，在我海南有一种果叫槟榔，是海南四大南药之一。是树上生的纯天然药村。海南人喜好吃用。据我地方经过调查，走访，流行病学，观察实倒验证了，槟榔是一种防病治病的药用价值。为什么这么说呢。实话实说胜于雄辩。在海南很多老人吃了多几十年的槟榔从没有什么恶病，八十岁老人仍然在吃用。在海南大街小巷，随处可见卖槟榔摊子。其实海南咀嚼槟榔的人非常多，因为在海南人的心眼里，槟榔是一种防病治病的良药。人们习惯把它来吃用，凡是习惯吃槟榔者，癌症，脑中风，心肌梗阻，冠心病，老人痴呆症，高血糖，鼻炎，便秘，消化不良，一般性感冒等，几乎非常少的感病率。相反没有吃过槟榔者发病率最高。农民大字不识几个，但相信真理。究竟槟榔含有什么样的药用成分呢？国家应该重视，大力研究与开发，来发扬中药材的光大。造福于人民，造福于全世界。

银杏果俗称白果，白果主要含有蛋白质、脂肪、多糖，维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。白果含有一定的毒素不能多吃，吃白果对糖尿病没有疗效记载，糖尿病人少量吃些白果对身体并无坏处。

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