高血压、高血脂、糖尿病同属于当下最常见的三种慢性疾病，也就是我们常听说的“三高症”。近几年来，这些慢性疾病在我们的身边变得越来越常见，而且还常听说很多年轻的患者。这些疾病都属于终身性疾病，不可治愈，高危人群一定要做好预防措施。

有糖尿病、高血压、高血脂，吃“螃蟹”需要禁忌吗？

糖尿病、高血压、高血脂都是典型的生活方式疾病，与人们长期不当的饮食和生活习惯息息相关，而且这些疾病都属于终身性疾病，如果患者稍微不注意日常生活习惯，可能就会导致病情失控。因此对于该类疾病患者而言，正确的饮食和生活方式至关重要。

1、糖尿病、高血压、高血脂患者吃螃蟹的禁忌：螃蟹味美肉肥，且营养价值丰富，含有优质蛋白，颇受人们的喜爱。但是，螃蟹所含胆固醇较高，属于高胆固醇食物，而这对于一些慢性疾病的患者而言，好像是不利的。尤其是高血脂患者，其中有一点饮食禁忌就是高胆固醇食物，这是因为外源饮食摄入也是导致血脂升高的诱因之一，而高胆固醇血症的发生就与长期摄入高胆固醇食物有一定的关系。

对于糖尿病、高血压患者而言，螃蟹也属于高热量食物，其实也不建议大量食用。不过，这并不是说，高血压、高血脂、糖尿病患者一点都不能吃，螃蟹所含优质蛋白对人体健康也是有利的，只是患者在食用时需要严格控制食用量，注意等量代替原则，吃螃蟹就要相应的减少其他食物的摄入，保证每天饮食热量控制在合适的范围内。另外，螃蟹最好是选择蒸煮的方式食用，避免油炸、煎炸等，也要注意少盐、清淡。

2、糖尿病、高血压、高血脂患者的饮食注意事项：对于三高症患者而言，饮食管理是防治疾病发展的关键因素。具体来说，患者应注意高血压患者基础的饮食原则是控制食盐摄入；高血脂患者需控制高脂肪、高胆固醇食物摄入；糖尿病患者需控制高糖分、高碳水化合物以及高热量摄入。除此之外，所有的患者都需注意饮食要规律，一日三餐、定时定量，严格控制每天饮食总热量摄入的同时，还需注意少吃油炸食物、动物性食物，多吃富含膳食纤维的蔬菜、水果、粗粮等；避免暴饮暴食、饮食过饱等不良习惯，吃饭注意细嚼慢咽、七八分饱等。

糖尿病要禁忌的是糖分和碳水化合物，其它食物是无害的。说螃蟹有害可能是因为螃蟹含有较高的脂肪和蛋白质。脂肪和蛋白质是人体新陈代谢必需的营养成分。代谢疾病的结果显示血液中脂肪含量高，但是脂肪并不是代谢疾病的原因。只是被一些无良学者污名化了。为了掩盖糖分对人体健康的危害，把代谢不正常的原因推到脂肪名上。试问这么多年来，多少人都是低脂高碳食物为主，多吃青菜水果，不抽烟不喝酒，甚至是全素饮食，结果如何？最好的例子就是这个被人供养的猴子，它是真的全素饮食，不抽烟不喝酒不吃肉。经常运动，请看下图。糖尿病禁忌的不是脂肪和热量，危害最大的是糖分和披着健康食物桂冠的各种粗粮精米。