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低糖的水果和食物有哪些?

低糖的水果和食物有哪些?
2024-06-27

现如今,高血糖作为三高症之一,正在威胁着越来越多人的健康。很多年纪轻轻的人就查出高血糖,确诊糖尿病。而对于糖尿病的预防和治疗,饮食永远是至关重要的一环。

低糖的水果和食物有哪些?

食物摄入是升高血糖的罪魁祸首,但是人又不能不吃饭。正常情况下,人们吃饭后,食物被消化吸收,所含糖分、碳水化合物等营养成分都会吸收入血而升高血糖。不过,因为不同食物的升糖指数不同,所以升高血糖的能力也有很大的区别。正因如此,对于糖尿病患者来说,衡量饮食健康的一个重要标准就是食物的血糖生成指数GI。

低糖水果有哪些?

说到水果,大家的印象就是水果都很甜,含糖量都很高。所以,很多糖尿病患者都不敢吃水果。不可否认,水果确实是含糖量比较高的一类食物,但这并不是说糖友就不能吃了。水果的含糖量也有高低之分,如果水果吃得对,对于糖友来说,是有好处的。研究表明,吃水果能降低糖尿病的死亡风险。这是因为,水果中富含多种营养成分,对于保护血管,预防并发症都有很多好处。但糖友水果的前提是要保证血糖控制稳定。

至于低糖水果,通常认为含糖量在10%以下的水果,即为低糖水果。其实任何的水果都含有糖分,其中含糖量最低的是柠檬为5.1%。另外常见的低糖水果还有青梅5.9%、甜瓜6.2%、木瓜7.0%、草莓7.1%、柚子9.0%、橙子9.5%,还有苹果、番石榴、木瓜、雪莲果、柑橘、无花果、桃子、猕猴桃、李子、青瓜、西瓜、枇杷、杏、樱桃等。这些水果都是含糖量比较低的水果,适合糖友食用。

需要注意,吃水果一定要吃新鲜的,果脯、果干、水果罐头等加工后的水果,含糖量都很高,最好不要吃,比如葡萄干、杏干、枣干、柿饼、话梅等都是糖友的禁忌。另外,含糖量比较高的水果,如红枣、香蕉、桂圆、提子、车厘子、芒果等,糖友最好别吃。

低糖食物有哪些?

低糖食物也是相对而言的,这类食物不仅是含糖分低,而且要求含碳水化合物、含淀粉较低,另外一般也都是低脂肪、低热量的食物。想要知道哪些是低糖食物,先得清楚哪些是高糖食物。很显然,最常见的高糖食物就是各种甜品、含糖饮料等,另外还有一些高淀粉食物,如精细面食、薯类、山药、板栗、莲藕等,这些含糖都很高。

相比较而言,低糖食物主要指的就是蔬菜,几乎所有的蔬菜含糖量都很低,而且富含膳食纤维,属于低热量低脂低糖的健康食物。比如生菜、甘蓝、苦瓜等含糖量只有不到1%,还有菠菜、白菜、油菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、茄子、花菜、木耳、竹笋、丝瓜等等,这些蔬菜的含糖量都很低,尤其适合糖友食用。

除了蔬菜之外,一些高蛋白的食物含糖量也不高,包括植物蛋白如豆皮、豆腐、豆干等豆制品,还有鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋类,动物蛋白如鱼肉、去皮禽肉、瘦肉等,这些都属于低糖食物,也是糖友的最佳选择。

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2024-06-27

1.每100克水果中含糖量少于10克的水果.如青瓜西瓜橙子柚子柠檬桃子李子枇杷菠萝草莓樱桃等。

2.每100克水果中含糖量为11~20克的水果.如香蕉石榴甜瓜橘子苹果荔枝芒果等。

3.每100克水果中含糖量高于20克的水果.如红枣红果,特别是干蜜枣柿饼葡萄干桂圆等干果。

4.蔬菜常见的低糖蔬菜有:西红柿西葫芦菠菜冬瓜黄瓜等食物。

注意事项:(如是糖尿病患者)

1.可以吃水果但不代表没有限制.每天可食用的水果最好控制在200g以内,确保一天总能量不超标。

2.吃水果的时间:一般在两次正餐中间,在餐前或餐后立即吃水果等于是增加了正餐的负担。

3.水果对血糖的影响,也需具体情况具体分析,可以在食用水果前后2小时监测血糖.根血糖值的情况.及时调整选择合适的水果品种。


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低糖水果和食物有很多,下面就列举一下:


低糖水果有哪些

低糖水果有柑橘类,如橘子、柚子、柑、橙子、柠檬,还有李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等,都属于低糖类水果。其他的如苹果、梨、桃、火龙果、芒果等,能量值基本都在50千卡/100克以下。

鲜枣、无花果、桂圆、荔枝、榴莲等属于高糖水果,能量值在100-300千卡/100克。香蕉、西瓜、葡萄等属于中等能量值水果,在50-100千卡/100克之间。

西瓜我们经常认为是高糖水果,因为吃起来甜度比较高,但是西瓜是水果中水分特别丰富的水果,水分占了绝大部分,因此相对糖份并不高,只是吃的时候不要吃太多就好。


低糖食物

低糖食物除了水果之外,还有以下几种:

蔬菜类

蔬菜类按照食物分类,可以分成五种,叶菜类、瓜茄类、菌藻类、根类和鲜豆类

叶菜类如芹菜、韭菜、白菜、菠菜、苋菜等,瓜茄类如冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄、辣椒等,这两类蔬菜的能量值很低,主要含有水分、纤维素、维生素和矿物质等,可以每餐都吃不会增加能量,饱腹感强,是减肥者应该多选择的食物。

菌藻类如蘑菇、木耳、银耳等,根类主要是薯类如土豆、红薯、山药等,鲜豆类如毛豆、豌豆、豇豆、扁豆等,这三类蔬菜含有一定量的蛋白质和能量,血糖指数普遍不高。同时富含纤维素、维生素和矿物质,营养价值比较高,可以代替一部分主食,也是减肥者应该多选择的食物。

另外,蔬菜中有了这三类食物,要适当减少主食的摄入量,以避免总能量超标。


粗杂粮

粗杂粮如玉米、糙米、小米、高粱、燕麦、荞麦、薏米等,因为加工程度低,保留了更多的纤维素和维生素等营养素,也属于低糖食物,尤其血糖生成指数低于大米面粉类。

总之,相对“粗'一些的食物,普遍比经过精细加工的食物含糖量低,营养素被破坏的少一些,在三餐饮食搭配中可以适当多吃一些。

你是要准备减肥吗?其实在我看来,减肥开始从控糖开始,这个思路很科学,也很明确哦!

我之前控糖在选择水果时,非常注意!真的有许多水果真实热量也许没那么高,但吃进去人体会,瞬间会让血糖升高,对于减重真的是一个头疼的选项。

一 那种青皮苹果可以马克一下,热量糖分都非常低,是我们减肥或控糖的好朋友。可惜有一个季节性,过了那个季节其实我还是不主张吃不应季的水果,不太喜欢酸的朋友可能会觉得它很糟糕~

二 番石榴的名字必须要有!味道真的很清新,以前我在广东时经常吃它,而且是放心大胆的吃,丝毫不用担心会发胖什么的。

三 火龙果 这个众所周知啦,口味也比较能笼络大部分人的心 吃多也不太能有负罪感。

四 百香果 也叫鸡蛋果 它真的好处多多,网络上一度还盛传吃它能够白好几个度!其实我对于它的美白作用现在兴趣不大,喜欢它味道的人也可以用它制作各种果汁,饮料,不过缺点就是很酸啦,能够忍受的话还是很nice的!

希望对你有一点帮助!

口感上不甜的,比如黄瓜苦瓜。水果一般富含果糖,口感比较甜。如果西红柿算水果的话,可以归为低糖一类。

2024-06-27

柠檬黄瓜谷类

番石榴,雪莲果,无花果,木瓜,樱桃,柠檬,柚子,柑橘,梨和苹果。除此以外还有青瓜,桃子,李子,杏,枇杷等水果含糖量也很低,吃水果的同时还可以配合吃一点蔬菜,确保维生素的摄入,大多蔬菜含糖量也很低。

2024-06-27

樱桃,苹果,橙子,猕猴桃,菠萝,柚子,小番茄,水果黄瓜,豆芽,芹菜,卷心菜,菜花,西兰花,菠菜,生菜,绿叶蔬菜等

2024-06-27

现在选择低糖饮食的人日益增多,有些甚至选择无糖饮食,部分是出于身体健康的考虑,也有部分是爱美人士知道的抗糖的重要性,会有意识的选择含糖量低的食物,日常减少糖的摄入量。

低糖食物,主要是指升糖指数比较低的食物,在食用之后,升血糖的效果比较弱,不会引起血糖的较大升高。

推荐几类低糖食物:

豆制品

豆类食品富含蛋白质,还含有丰富的矿物质,无机盐以及维生素,是理想的低糖食品。


蔬菜

大部分的绿色蔬菜菠菜、竹笋、西红柿、茄子、黄瓜、芹菜、萝卜、莴苣、莲藕等。


水果

部分的水果是低糖食品,如苹果、樱桃、柚子、番石榴、木瓜、雪莲果等。


其它

全燕麦、麦麸、大麦等谷类以及杏仁、核桃、榛子等坚果类还有纯牛奶、奶粉、酸奶等乳类都是低糖食品。


我们都知道人体的三大营养来源:碳水化合物、脂肪和蛋白质。其中糖就属于碳水化合物。如果要减少糖的摄入,每一餐要有意识的添加优质蛋白质以满足身体所需。鱼类、鸡肉、奶类、蛋类、豆类等食物,都是优质蛋白质的选择,每一餐都至少选择一样来添加。

即使食用低糖食物,食用的量也要留意,避免食用过量,同时饮食管理一定要和运动相结合,这样才能达到强健身体的目标。

2024-06-27

生活中最常见的低糖水果就是苹果了,可能还有许多人不知道苹果也是低糖水果。当然还有像樱桃、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等。是不是觉得很熟悉,这些很多都是减肥女生最常吃的水果了,而樱桃还可以起到美容的作用,不过从性价比上来说,还是黄瓜和番茄比较适合。

低糖呢,不是从甜味来判断的。科学来讲,100g的水果里含糖量低于10g称为低糖水果。所以像香蕉你有时候吃去不是很甜,它就属于高糖水果。

还有像五谷杂粮和豆制品也都属于低糖食物,不过如果是糖尿病患者还是要注意,一般来说低糖食物是糖尿病人比较理想的食物,但其实食物的降糖作用不是很大,所以像苦瓜、洋葱、山药、南瓜是可以吃,也能有降糖作用,不过不能多吃,吃多了血糖还是会高,总的来说就是要合理饮食。

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