营养师小糖来为大家解答。糖尿病人过年当然是可以吃瓜子、核桃等坚果的。坚果含有丰富的优质脂肪，还富含维生素E和B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质。

在营养上，每种坚果可以说是各有千秋。比如，核桃富含α-亚麻酸和铬元素，能够调节葡萄糖和胆固醇的代谢，预防心脑血管疾病。葵花籽西瓜子南瓜子富含亚油酸，能够降低血脂水平，花生中富含烟酸和花生四烯酸，能够降低高血压和高血脂风险。杏仁中富含维生素B2，能减少炎症。榛子富含维生素E，能促进胰岛素分泌，降低血糖峰值。所以说，糖尿病人常吃点坚果是有好处的。

那么问题来了，糖尿病人到底一天能吃多少坚果呢？

要知道，坚果类的热量非常高，堪比油脂。居民膳食指南推荐，每周吃50-70g的坚果即可，平均到每天也就是10g的样子。再具体点，相当于每天带壳的瓜子20-25g，或花生15-20g，或核桃2-3个，或板栗4-5个，或榛子6-7个。

大家可以参考下面这张图，每一份的热量约为90大卡。吃了坚果，其热量应从当日总热量中扣除，即少吃几口饭。另外，坚果要放在加餐的时候吃，不宜与正餐同吃哦。

希望小糖的回答能够帮到大家，觉得有用就点个赞吧，祝大家身体健康！

糖尿病人其实它是分成很多类的，虽然大家都是糖尿病，其实每一个人的糖尿病他的情况都不一定是一样的，所以这个能不能吃瓜子，核桃等干果的话，这是不能一概而论的又糖尿病。

首先它是有分1型2型，2型中也有分不同的阶段的，所以，要看情况。

一般来说对于一型糖尿病来说，是几乎上是什么东西都不能够多吃，所吃的每一样东西都要注意会不会升血糖，那对2型糖尿病来说的话，其实瓜子在每一个人身上的那些血糖反应都是不一样的，有一些人他吃了这些瓜子核桃这些高脂肪的植物类并不会说血糖一定会增高，因为他的胰岛功能并没有完全的丧失。就像瓜子核桃这些植物性的这些东西的话，我们所担心的并不是它含的油质量会高，而是他本身也是含有大量淀粉的。但并不意味着每一个2型糖尿病患者他吃了都会或者血糖不升高。

当然作为一个糖尿病患者，不管你吃了核桃瓜子是不是会血糖升高，我们都要注意这类的东西要相对的少吃一点，因为它本身来说它是高脂高淀粉的物质。

糖尿病人过年能吃瓜子、核桃等干果吗？吃多少对血糖好？对于糖尿病患者来说，无论哪种坚果建议都不要吃的太多，可以按照中国居民膳食指南建议的每天不超过10g，虽然听起来比较少，但是可以尽量减少对健康的影响，包括血糖。因为肥胖对于血糖的影响也非常的关键。

尤其是二型糖尿病患者，肥胖是最主要的因素之一，而坚果中的脂肪含量都比较高，脂肪对人体来说，可以不用被转化而直接被储存，如果坚果摄入的过多那么能量超标，身体储存的就会更多，也就会造成血糖的波动。

除了要注意量的摄入以外还要注意的是最好选原味的生坚果。现在市面上的坚果有很多的口味，除了食品添加剂以外，还会添加很多的糖和盐，而这些都会增加心脑血管疾病的发病风险，影响慢性疾病的控制，包括糖尿病。因此建议最好选原味的。另外熟坚果不易储存，更容易酸败，影响健康。如果吃熟坚果建议少买，如果想多买一些尽量买生的。如果一定要多买熟的，一定注意避光密封储存。

高油，高热的东西尽量不吃

我吃瓜子多了点，血糖生了两个点

我吃榛子和杏仁了，还没少吃，但是测试血糖没发现血糖升高，和平时差不多

可以吃，注意量。

你好！新年快乐！

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从血糖生成数上来说，原味瓜子、核桃等干果属于低血糖生成指数（GI≤55）的食物适量吃对当餐血糖的影响并不大。所以控制好量很重要。

干果根据脂肪含量其实分为两类：

一、淀粉类坚果（脂肪含量小于40%），如板粟、莲子、白果等属于淀粉含量高脂肪含量低，煮熟后吃半碗代替主食对血糖也不会产生太大的影响。

二、脂肪类坚果（脂肪含量大于40%），如瓜子、核桃等脂肪含量高淀粉含量低，吃多了和喝油一样，容易导致能量过剩，引起肥胖。另外脂肪吃进去多了，过多的脂肪会减低或延缓肠胃的排空速度，使得餐后血糖下降速度变慢，影响血糖可能长达数小时至数十小时，对控制血糖极为不利。

坚果吃多少合适呢？

一、淀粉类坚果：代替部分主食，和米、面混搭来吃不增加主食的量对血糖不会有太大的影响。

二、脂肪类坚果：用来榨油的，中国居民膳食指南建议一周吃70克（每天平均10克左右），这个量是没有问题的。吃完坚果最好在下餐减一减的油脂。

所以，如果能控制量一天10克（一小把），吃这些瓜子、核桃等脂肪坚果是没有问题的。但过年要注意油脂超标，吃了坚果一定要注意肉和油的量。

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