糖尿病人能吃南瓜子吗,为什么?
这个问题的答案是:当然能吃,而且糖尿病人吃点南瓜子是有好处的,不过这个好处不是用来降血糖的,而是有助于调节血脂,与良好的血糖控制联合在一起,能有效预防动脉粥样硬化的发生。
大多数糖尿病人最关注的问题是如何把血糖降下来,其实在糖尿病的治疗中,对血脂的控制非常重要,因为人体的糖代谢与脂代谢是相关联的,属于相互影响、相互作用的关系,单纯地控制其中的一项,不但起不到理想的效果,对防治各种并发症的发生也会增加难度。
比如,糖尿病人都知道胰岛素是用来降血糖的,之所以得上糖尿病就是由于体内的胰岛细胞不能分泌足量的胰岛素所导致。但大多数患者并不知道,胰岛素缺乏也会导致血脂的异常,这是因为:
胰岛素在促进血糖利用降低血糖的同时,可以将过剩的血糖转化为脂肪,同时又会把过剩的脂肪贮存在肝脏和皮下而降低血脂,特别是对脂肪中的可以引起动脉粥样硬化发生的饱和脂肪酸,能起到一定的清除作用。
由于糖尿病人体内胰岛素的缺乏,这些作用往往无法实现,结果就是在血糖升高的同时,血脂也会发生异常,特别是如果饱和脂肪酸增多,将会损害血管,为各种并发症的发生创造条件。
了解了这些知识,再来看南瓜子。南瓜子中含有大量的脂肪,但这种脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,它与饱和脂肪酸属于竞争关系,可以起到清除饱和脂肪酸,预防动脉粥样硬化的作用。通过它们之间的竞争作用,可以减少胰岛素在脂肪转化与贮存中的用量,有利于将有限的胰岛素用于对血糖的调节上,起到更好地稳定血糖的作用。
因此,对糖尿病人来说,每天适量地吃点南瓜子等坚果类食物是有好处的,比如核桃、花生、瓜子、开心果等都是不错的选择,当然并不是说吃的越多越好,每天吃自己手掌心大小的量为宜。
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糖尿病人需要慎吃南瓜子:
糖尿病患者由于常有饥饿感,故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。
1、糖尿病可以吃南瓜子吗
有人说南瓜子有降糖作用,市场上还有用南瓜制的保健食品,专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维,但含有较高的脂肪和蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,多食同样不利于控制糖尿病肾病患者的病情。
2、糖尿病人要少吃坚果类食物
对于坚果类的花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15-20克为宜。无论进食多少,都要严格将其热量计算入全天食物量中。
3、糖尿病人不可以吃南瓜
南瓜这种食材在我们的生活中是比较常见的,它一般是用来搭配我们食用的白饭的,希望你们在生活中应该要好好的理解一下。糖尿病病人在生活中应该要少吃一些糖量含量比较高的食物,这样对于病情的康复是有帮助的。
南瓜本来就是甜的,而且还有很多的淀粉,糖尿病患者肯定是不适合服用的。糖尿病患者主要适合吃一些低糖的水果,比如常见的含糖类低的水果有:西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等。,糖尿病人可以吃南瓜,但不宜过量,否则可使血糖升高。建议控制饮食,定期到医院做糖化血红蛋白、尿微量白蛋白的检查。
糖尿病患者的饮食禁忌
1、胆固醇含量高的食物:倘若糖尿病人不限制胆固醇含量高的食物的摄入,是非常不利于糖尿病治疗的。胆固醇含量高的食物包括腰花、肝、肾等动物内脏等。
2、盐:盐的摄入需要控制,应以低盐饮食为主。原因在于凡是糖尿病人,往往都会并发高血压症状,钠盐摄入过多,会迫使血压上升,而血压一旦上升,往往也会造成血糖的上升,从而加重了糖尿病的病情。
3、淀粉高的食物:对含淀粉质高的食物大家也不可过多摄入,由于那些食物往往也会升高我们的血糖。同时大家需注意,中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
4、糖:糖类食品忌口,要注意这里说的糖不是所有的糖。糖尿病患者不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰岛素的参与。
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糖尿病人能吃南瓜子,但不能多吃。
南瓜子是一种常见的小零食,它含有多种氨基酸和维生素,其中胡萝卜素和维生素E对牙龈有好处,能够预防牙龈萎缩,其中所含的不饱和脂肪酸,对于调节血脂有益。糖尿病人是可以吃点南瓜子的,但是要说南瓜子有降血糖功效,就言过其实了。
无论是南瓜还是南瓜子,都没有直接降糖作用,相反的还会升高血糖。南瓜的淀粉含量较高,其升糖指数GI为75,是属于升糖比较快的食物,但因其升糖负荷GL的值并不高,所以糖尿病人还是可以适量吃南瓜的。而南瓜子的脂肪含量很高,脂肪比例占到46.7%,所以热量很高,建议食用量控制在每日20克内。
南瓜子吃多了对身体是有害的,可能对肠胃造成不良刺激,也会对血脂、血压产生影响,进一步影响到血糖。所以吃南瓜子,偶尔解解馋即可,但不要忽略那一小把南瓜子的热量,应计入当日总热量当中,相应的少吃两口米饭。
当然不仅是南瓜子,任何坚果炒货,如开心果、花生米、榛子、杏仁等,脂肪含量都是比较高的,都不能吃多了,否则容易胖,不利于血糖的整体控制。坚果的食用量控制在每日一小把是比较合适的。
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健康先知道:糖尿病患者若血糖控制平稳任何食物皆可食用,南瓜子亦然,然需控制食量,但因南瓜子热量较高若血糖控制不平稳则不建议食用。
我们首先来了解一下糖尿病,糖尿病为慢性代谢性疾病,其病理为机体分泌胰岛素减少或机体对胰岛素敏感性下降导致血糖升高。血糖为血液血清中的糖,绝大多数为葡萄糖,为机体各系统、器官、组织、细胞活动供能,正常人在空腹血糖浓度为3.9~6.1mmol/L,空腹血糖浓度超过7.0mmol/L则为高血糖,高血糖会致血管、神经受损从而引起多种糖尿病并发症,故糖尿病人的饮食干预主要是平稳血糖。
每一种食物都有相应的营养价值,南瓜子亦然,其营养价值丰富,含脂肪、氨基酸、膳食纤维、维生素B族、维生素E、钙、锌、硒等营养素,糖尿病患者若血糖控制平稳任何食物皆可食用,南瓜子亦然,然需控制食量,但因南瓜子热量较高若血糖控制不平稳则不建议食用。
糖尿病的干预除饮食干预外,还应注意运动、药物及其他方面,应该综合、全方位干预,实时监测血糖情况。
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糖尿病人有时候说南瓜不可以吃有时又话可以吃其实南瓜是甜的可以吃
我是小眼睛医生
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糖尿病患者不仅可以吃南瓜籽,而且吃南瓜籽对于糖尿病患者也有一定的帮助。
南瓜籽不仅仅是一种零食,而且也是一种中药材,南瓜籽富含多种营养,对于身体具有非常多好处。
经常吃南瓜籽能够预防糖尿病发生,而且能够稳定糖尿病患者血糖。
南瓜籽富含丰富的钴类元素。
钴类元素能够活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并且参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛素细胞所必须的微量元素。对于防治糖尿病,降低血糖有着非常好的好处。
除了对于糖尿病患者具有帮助,南瓜籽还有其他的好处。
具有解毒,保护胃粘膜,促进消化,消除致癌物质等等这些功效。
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据说秋季是吃南瓜子的最佳时节,可以防秋燥,护血管,那么吃南瓜子对身体有什么好处,又该怎么吃呢?
秋季身体最容易出现的问题就是秋燥,秋燥是身体一系列反应的总称,随着秋风的来到,昼夜温差加大,空气湿度降低。在换季阶段身体会出现诸如皮肤干燥、眼睛干、咳嗽、痰多等情况。这时候要多吃含水量高、维生素丰富的食物,来增加身体的抵抗力。南瓜里含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C,正是秋季要多吃的食物。传统中医认为, 南瓜子味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功效,可治气虚乏力。而现代营养学分析发现,每百克南瓜子的胡萝卜素含量高达3100ug,维生素A高达369ug。
因此每天只要吃50克南瓜子,就满足一天人们对它的需要。现在中年人大多患者高血压、高血脂等心血管疾病,吃一些膳食纤维含量高的南瓜,可以降低身体对胆固醇的吸收率了,从而预防心血管疾病发生。
另外南瓜子里含有亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,它们均为良质油脂。不同于肥油里的油脂,这些油脂对保护心血管反而有帮助。南瓜子富含的亚油酸和亚麻酸能够促进“好”前列腺素的形成,再加上南瓜子含有的矿物质锌元素,对男性前列腺有着双重的保护作用。
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