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糖友可以吃花生，但吃花生注意适量，花生是一种油脂、热量都较高的食物，适当食用能补充不少有益成分，但如果过量食用也可能会摄入过多油脂，造成胰岛素抵抗，不利血糖的平稳。吃花生还应当注意最好是吃无加工的，避免一些加工类的零食花生，如油炸花生米、鱼皮花生、芥末花生、糖衣花生、花生糖等，这些食物中可能会添加更多蔗糖、食盐、味精等成分，还可能损失很多有益物质，反倒不利糖尿病患者食用。

糖尿病患者应当注意避免直接添加了精制糖的食物，应当适当摄入含天然糖分的食物，如避免糖果、甜点、甜饮的饮用，适当摄入主食类、果蔬类。不过花生中的淀粉含量不算高，糖分较低，糖友完全是可以适量食用的。判断食物是否适合糖友食用还看“升糖指数”（代表单位时间食物升高血糖能力的指标），而花生的升糖指数只有20左右，属于低升糖指数食物，糖友适当食用的话不会有太大影响。

花生中的营养丰富，含有多种矿物质、脂溶性维生素成分，适当食用对糖友有利；花生中的油脂也大部分属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸有助于调节血清胆固醇，清洁血液，有助于降低动脉粥样硬化发生、血栓生成几率，是有助于保护心脑血管的有益成分。

只是对于糖友来说，血脂高、血压高、肥胖等问题可能会影响胰岛素分泌，增加胰岛负荷，也会不利血糖的控制，所以像花生或其他坚果类食物，不宜过多食用，推荐每日10g左右适宜，大概就是一小捧的量。

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糖尿病人当然可以吃花生！

糖尿病人总是担心自己的血糖和糖尿病并发症。血糖受食物影响很大，不同食物升高血糖的能力不一样，衡量升血糖能力的指标时血糖生成指数。花生碳水化合物含量不高，血糖生成指数只有14，对血糖影响很小。所以，糖尿病人吃花生不用担心血糖问题。

糖尿病人还会担心血脂，如果合并高脂血症的话，发生心脑血管疾病的风险就会成倍增加。而花生是高脂肪食物，脂肪含量几乎占到一半。但是，花生的脂肪以不饱和脂肪酸为主，对心脑血管压力不大，甚至是有利的。而且花生还有多种维生素和矿物质，以及一些有益的植物化合物。

关键还在于吃多少，以及怎样吃花生。花生由于富含脂肪，热量极高，超过600大卡/100克。所以每天只能吃一小把花生，大概20克左右，多了容易引起肥胖和高脂血症。花生加工方法非常多，糖尿病人不要吃用油和盐加工的花生。

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你好，三诺讲糖很高兴为你解答！

糖尿病人可以吃花生！说不能吃花生是错误的，只是说油炸花生这类热量高的花生就不太适合糖尿病友食用。

花生和大豆制品之类的食物，富含丰富的蛋白质，有助于补充营养。而且花生富含维生素e，具有延缓衰老的功效，同时对于预防心脑血管疾病，具有一定的功效。

糖尿病患者如何吃花生？

1、由于花生属于高脂肪、高热量的食物，15粒花生就相当于一勺油，相当于一个90大卡热量的食物，因此不建议过多食用，且要搭配新鲜的蔬菜或者其他富含膳食纤维的食物来吃，这样才能够去降低花生升高血糖的作用。

2、在吃花生的同时还需要减少主食的摄入，根据食品交换份（每100克花生所含的热量是约563千卡的热量，大约12-13粒（16克）花生米相当于35克馒头的热量，500克白菜的热量），调整食物的量。

3、选择新鲜，或者保存比较好的花生。霉变的花生容易致癌，是不可以吃的。

4、在血糖控制不好，体重比较重的时候，还有血脂比较高的时候，尽量不要吃花生，如果一定要食用花生的情况下，最好不要超过十粒。

5、在血糖控制较好的情况下，尽量在两餐中间或者是餐前1小时吃花生，但是每天花生米不要超过15-20g。

6、吃花生的时候一定要尽量是水煮的花生，尽量少过油，少放盐，少放糖，这些都能有效的减少通过吃的方式带来过多的油脂和糖。

花生属于坚果类，包括同类的瓜子、松子、开心果、核桃等种子类食物，可以用来榨油的食物，均不建议糖尿病人过多食用。

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为什么不能吃花生？糖尿病人当然可以吃花生，花生营养价值十分丰富，而且花生中富含维生素E，不饱和脂肪酸、白藜芦醇、可溶性膳食纤维成分，这些可以说对于控制血糖，调节三高疾病来说都是有好处的，不管有没有糖尿病，日常吃一些花生绝对对身体是有利的。当然，花生中的确含有碳水化合物，不过其含量较低，如果适当吃10颗左右的花生，完全不会对血糖造成太大影响，所以糖尿病患者适当吃花生是没问题的。

不过任何人都不宜过量吃花生，花生虽然是不错的食物，但花生毕竟还是高脂高热，其中的油脂成分虽然基本都是不饱和脂肪酸，对人体大脑维护和发育有利，还能够预防心脑血管疾病，但毕竟是脂肪酸，多吃还是对身体有不好的影响，例如可能造成热量超标，发胖，随之而又诱发其他慢性疾病。不过研究发现，即使坚果类食物中的油脂热量较高，如果每日用等热量的坚果代替等热量的其他食物，人是不会发胖的。

另外一点就是，坚果最好就是更天然的吃法最好，一些加工后放了不少添加剂，如糖、盐、味精等可能不是最佳选择，花生也不例外。另外，一些朋友觉得油炸花生好吃，但其实这样又会增加油脂的摄入量，本来油脂含量就较高的花生，就会更让人摄入过多热量，这对于糖尿病患者，避免高油高脂高糖的饮食来说，的确是应该避免的。

糖尿病人不能吃花生？不知道这是从哪里听来的说法，这种说法的理由大概是吃了会使血脂升高，事实上这绝对是一个大大的误区。

首先，平常说到的血脂是血糖中脂肪物质的总称，如果去做化验检查会分为总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，前三项升高会造成血管动脉粥样硬化，而后一项的作用正好与前三者相反，有助于预防心脑血管病。

很多人认为前三项升高是由于吃的油脂过多所致，实际上人体中血脂的来源并非全部来自于食物，甚至可以说大部分血脂是自身合成的，比如：

甘油三酯不能从食物中直接获得，是肝脏将葡萄糖分解的产物与食物中摄取的脂肪酸合成而来，而低密度脂蛋白80%也是将从食物中摄取的脂肪等物质经一系列代谢后而生成，所以并非是吃了油脂食物就会使血脂升高。

而且人体吸收食物中的胆固醇等脂肪时，会随着摄入量的增多而降低吸收率，也就是说并非吃的脂肪越多，吸收的也越多，反而吸收率会下降。因此，血脂高不高主要在于自身的合成功能正常不正常。

其次，脂肪分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸，只有饱和脂肪酸才会造成动脉粥样硬化，而不饱和脂肪酸在体内是与饱和脂肪呈竞争关系的脂肪，有利于清除过多的饱和脂肪酸，对预防动脉粥样硬化和心脑血管病的的发生是有益处的。

而花生虽然油脂含量较高，但80%以上为不饱和脂肪酸，因此吃点花生是有好处的，只是不要吃的过多，每次吃十几颗花生不会有任何问题，完全可以作为糖尿病的人零食来吃。与花生同属坚果的核桃、瓜子等，糖尿病人都可以吃，不要多吃即可。

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糖尿病人吃东西一直是大家都比较关心的问题。现在很多人都知道，一旦患糖尿病，按照某些糖尿病人的说法，

只有两样东西不能吃，就是这也不能吃，那也不能吃。

这当然是玩笑话，但是也说明了很多糖尿病人对饮食存在着误区，我每天回答着病人各种各样关于吃的问题，西红柿，橘子，猕猴桃、香蕉等等等等。

我的意见是所有的食物都可以吃，花生当然也能吃，需要注意的一点是要掌握量的问题。

这点非常重要。曾经有个病人听糖尿病人可以吃肉，中午就吃了半斤肘子，这就非常过分了！

花生米中的主要成分我们归结到油脂类，约20粒含有的油脂量相当于10g食用油，我们要求糖尿病人每日油脂的摄入量为20g，也就是你如果吃进4、50颗花生米，那你一天的油脂量就够了。

有些患者喜欢油炸花生米，是非常不可取的，这样热量会进一步增加。建议吃法为水煮花生米，可以和其他蔬菜如芹菜、菠菜等凉拌食用，这样每次吃的量好固定，并且菜品种丰富。

首先这个问题问的有点太绝对。糖尿病患者不是不能吃花生，而是应该少吃。大家都知道，糖尿病人，有些东西是不能吃的，比如说含糖量高的东西含淀粉比较高的东西。但是糖尿病人是能够吃花生的，花生的营养价值非常的高，这一点大家都清楚。有一组数据显示，15粒花生相当于一勺油。也就是说相当于一个90大卡热量食物。因为花生属于高脂肪高热量的食物。所以说对于糖尿病人来说，尽量的少摄入油脂比较好。如果说吃花生，那尽量要减少主食，比如说，米饭或者是馒头，甚至是面条，要尽量的少吃。

另外对于糖尿病人来说每天油脂最好不要超过25克。糖尿病人最适合吃一些素菜，甚至是青色的，绿色的蔬菜。比如说一些芹菜，苦瓜，青椒油麦菜，空心菜，黄瓜，这些都适合糖尿病人吃。糖尿病人尽量少吃油腻的东西，尤其是油炸的东西。另外一点需要注意的是，在吃花生的时候，千万不要把花生当成一盘菜来吃花生豆可以和其它的凉菜配合着吃，比如说花生和豆腐丝儿一起凉拌。每天吃花生要限制量，比如说可以吃5~6粒儿左右。

作为糖尿病人来说，饮食上尤其要注意，有一些东西要合理搭配，并不是说绝对不能吃，而是说一定要适量来吃。因为本身作为病人就需要各种各样的营养，如果很多东西不能够吸收，那肯定会影响身体健康，所以说一定要在饮食上合理安排好。糖尿病人可以吃花生，不是每天吃，而是一周吃两三次，每次吃几粒就可以了。糖尿病人最好是生吃花生，或者是煮熟了也行，最好不要吃油炸花生豆。

您的这个问题有点误导的意思了，糖尿病患者是可以吃花生的，而且不只是花生，任何健康人可以吃的食物糖尿病患者都可以吃，唯一区别于健康人的仅仅是食用量的问题！

因为不同状态的花生米所含热量并不相同，以每一百克可食用部分为计数，鲜花生米约含热量298千卡、油炸花生米约含热量588千卡；以一颗花生米为1.0克的重量计算，那么每一颗的热量约为：鲜花生米2.98千卡，油炸花生米5.88千卡；

对糖尿病患者来说，在保证每天摄入总热量不变的情况下，可以适当减少每餐的热量，而在两餐之间添加一些低热量的零食作为补充，这样不仅可以降低每餐摄入的总热量，防止餐后血糖水平过高，也可以使得一天当中的血糖的波动变得更加平稳！您可以根据自身血糖水平、每日所需总热量以及每颗花生米所含的热量来确定您的食用量！

其实，糖尿病患者偶尔食用一些花生是对身体有益的，因为花生当中含有丰富的亚油酸，它可以减少胆固醇的合成、增加血脂的消耗，并且可以抑制氧自由基及脂质过氧化反应对血管的损害，对改善血液流变学特征、增加血管壁弹性、防止血管内皮损伤有着重要的意义，而且这对于防治糖尿病心血管并发症也是非常有利的！

以上内容仅供参考！

谁说糖尿病人不能吃花生我跟他急

花生，日常生活中比较常见性价比较高的坚果类食物，实际上花生的升糖指数较低只有14，但是考虑到花生的脂肪含量达到40%左右，虽然其中多数为不饱和脂肪酸对心血管疾病的预防有一定好处，但是摄入过多，热量超标还是容易导致脂肪合成增加，加重胰岛负担。所以控制量是关键，糖尿病患者可以吃花生，只是不建议多吃，而不是完全不能吃。

适量的吃些花生，对糖尿病患者利远大于弊（主要是热量问题）。很多研究都发现，花生等坚果对辅助降低血脂、抑制甘油三酯水平升高，从而对预防心血管疾病有突出的表现，而对于糖尿病患者来说，体内在糖脂代谢或多或少会存在紊乱的问题，血脂异常的风险高于一般，罹患心血管疾病风险同样较高，在饮食中适量的添加些花生等富含单、多不饱和脂肪酸的坚果，对心血管疾病有正向促进作用。

此外花生中富含的植物蛋白、卵磷脂、维生素E、钾、镁、硒等营养素，对糖尿病患者整体营养状态有良好的促进意义，同时对大脑疲劳、记忆力减退、肌肉酸疼、免疫力下降等情况也有一定缓解作用。

糖尿病患者吃花生小提示：

• 每天7～10颗，即10～15g左右为宜，或者每周50g左右。
• 优选生吃或少油少盐的烹调方式。
• 可做零食，也可随餐。
• 有胆囊疾病需要限制脂肪摄入量的朋友尽量少吃。
• 部分朋友吃花生会有过敏情况，这类朋友不宜吃。

谢谢阅读、希望对您有所。