糖尿病人可以吃含糖量高的水果吗?

水果一直是糖尿病患者的心头痛,其实对于大多数糖尿病人而言,完全可以做到既控制好血糖,邮箱收到水果的好处和乐趣,归结起来共十六个字:“根据病情掌握时机,选择种类控制数量。”
一、糖尿病患者在血糖控制稳定后,即餐后2小时血糖在11.1毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白小于7.0%时,可以适量进食水果;若血糖水平较高且近期波动较大,就暂时不食用水果。
二、水果不要和正餐合吃,而应作为加餐,可以在上午10点或者下午4点左右食用。
三、应该选择含糖量相对较低、升高血糖速度较慢的水果,如草莓、柚子、西瓜、猕猴桃等,同时也结合自身实践经验做出选择。
低糖水果:草莓、柚子、猕猴桃、西瓜。
中糖水果:苹果、桃、梨。
偏高糖水果:菠萝、火龙果。
高糖水果:熟香蕉、荔枝、葡萄、甘蔗、红枣。
四、糖尿病人每天食用水果的量不要超过200克,同时相应减少25克主食。这是食物等值交换的办法,以使患者每日热量摄入的总量保持不变。
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首先糖尿病人没有绝对的饮食禁忌,即使是含糖很高的水果,你每次吃一小口,对血糖的影响也不会太大。但,从健康的角度,还是建议慎食含糖量高的水果,人非圣贤,食色关难过,吃了一口忍不住又吃一口,最后发现没控制好,血糖自然飙升。
在《中国糖尿病营养治疗指南》中,就把水果划分到碳水化合物一类、而非《中国居民膳食指南》一样把水果和蔬菜划分到一起。意思是把水果上升到影响血糖的主因当中。那么如何吃水果呢?
选择适宜的水果
适宜的水果就是含糖量相对较低的如:柚子、苹果、橙子、草莓、山楂等含糖量较低的水果。
选择适宜的时段
吃水果不宜选择与正餐一起,而是要在正餐少食的基础上,作为加餐在两餐之间和临睡前食用。这样既能够保持血糖平稳,又能够品尝美味的水果。
选择适宜的食量
食量是关键,每次不宜吃多,比如猕猴桃可以吃一小个,再吃多就不好了。有个查询糖尿病饮食宜忌的平台,大家可以去找找。名字我就不说了,否则头条又该说我做广告了。可以看我的介绍。
您好,糖尿病人是可以吃猕猴桃,每100克猕猴桃含糖约为14克,在水果中含糖量是比较低的,适合糖尿病人食用。猕猴桃果实含有维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分,其蛋白质中氨基酸丰富,可以补充糖尿病患者体内缺乏的营养。但还需注意的是猕猴桃不能与牛奶同食。因为猕猴桃中的维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
猕猴桃。降糖关键点:肌醇、维生素C、膳食纤维
猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,对调节糖代谢很有好处。猕猴桃含有维生素C等多种维生素,营养全面,属于膳食纤维丰富的低脂肪食品,是糖尿病患者较为理想的水果。
降糖吃法
猕猴桃的生糖指数比较低,与银耳、甜味剂一起煮汤,具有控制血糖升高,润肺生津,滋阴养胃的功效。适用于烦热、消渴、食欲不振的糖尿病患者。
对并发症的益处
猕猴桃中的维生素C有助于糖尿病增强抗感染的能力。
猕猴桃果汁能阻断致癌物质在人体内的合成。
糖尿病人可以食用水果,但是需要注意四个方面:1.把握好吃水果的时机;2.把握好吃水果的时间。水果一般应作为加餐食品,在两次正餐中间或睡前一小时吃;3.把握好所吃水果的种类。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果;4.把握好所吃水果的数量。糖尿病患者每天可食用水果200g左右,同时减少约25g主食,这样可使每天摄入的总热量不变。
常见水果含糖量排行榜
含糖量在4%-7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。
含糖量在8%-10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。
含糖量在9%-13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。
含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。
糖尿病人吃什么水果好?
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
吃什么可以降血糖?
芹菜,木耳,香菇,绿叶蔬菜等低脂肪低热量的食物均有降血糖的作用。
医生建议:
1.不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住!
2.避免肥胖,维持理想且合适的体重,加强体育锻炼。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。不适宜吃精粮;蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
3.定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
4.烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜 ,烹调宜用植物性油脂。
5.含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。
6.忌辛辣;戒烟限酒。
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