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糖尿病人可以吃香蕉吗?

糖尿病人可以吃香蕉吗?
2024-06-27

对于糖尿病患者来说,生活真是有点无奈,看着别人大口大口的进食任何水果,而自己却只能吃那么一点点,吃多了又害怕血糖会飙升。特别是生活中的许多水果都要忌口,于是就产生了许多的问题,香蕉糖尿病患者能吃吗?西瓜糖尿病患者能吃吗?今天,我就来说一下大家最关心的“糖尿病患者可以吃香蕉吗”的问题。

说到香蕉,经济实惠又营养丰富,而且还美味可口,一直深受人们的喜爱,就连糖尿病患者都想天天吃香蕉。但是作为糖尿病患者,最担心的就是食入的食物会严重影响到血糖的变化,所以他们吃什么都要小心翼翼,最多也只是尝几口罢了。那么这个香蕉到底糖尿病患者能不能吃呢?可以吃多少呢?我现在就给大家分析分析。

首先,一个食物适不适合糖尿病患者进食,嘴重要的就是看食入的食物对自身的血糖会不会引起严重的影响,而一种食物对血糖的影响我们主要看三个方面,一个是食物的碳水化合物,一个是食物的升糖指数(GI),另一个是食物的升糖负荷(GL)

一、食物的碳水化合物

食物的碳水化合物说到底就是食物的含糖量问题,我们都知道,我们身体里面的糖分大多数都是由碳水化合物转化而来的。也就是说,我们摄入的碳水化合物越多,那么我们的血糖就越加容易飙升,可以说它们之间存在着正相关的关系。所以,对于糖尿病患者来说,应该摄入一些碳水化合物比较低的食物才能有效控制血糖。

二、升糖指数(GI)

升糖指数(GI)就是指我们摄入食物之后,我们体内血糖上升快慢的问题。比如我们摄入一些高GI的食物,那么我们体内的血糖就会一下子就升高。而根据其对血糖的影响,在营养学上可以分为三种类型,当GI>70时,就是高GI食物 比如我们常见的白米饭、面条、面包、甜点、马铃薯等;当55≤GI≤70时,就是中GI 食物,例如全麦面包、糙米等;当GI<55时,为低GI食物,例如大部分蔬菜和水果、杂粮面包、牛奶等。所以,对于糖尿病患者来说,应该摄入一些低GI 食物。

三、升糖负荷(GL)

可能许多人只知道食物的碳水化合物以及食物的升糖指数(GI),却对食物升糖负荷(GL)有所忽视。其实这个指标更加能反映出一种食物是否适合糖尿病患者食用,以及能进食多少才不会影响到血糖的变化。 这个升糖负荷(GL)其实就是指某种食物摄入后提高血糖水平的程度。可以说升糖指数(GI)是指升血糖的速度,而升糖负荷(GL)是指升血糖的量,我们食入的食物可以升高我们人体多少的血糖值。这个是可以计算出来的,而升糖负荷(GL)计算方法就是:GL=GI*碳水化合物/100。而根据其对血糖的影响程度我们可以将常见的蔬菜水果等食物按照以下的标准来分:当GL≥20时,为高负荷饮食;当10≤GL≤19时,为中负荷食物;当GL<10时,为低负荷食物。

一个食物能吃多少的量我们就按照这个标准来计算,①当GL为高负荷饮食,说明食用的相应重量的食物对血糖的影响明显;②当GL为中负荷饮食,说明食用的相应重量的食物对血糖的影响一般;③当GL为低负荷饮食,提示食用的相应重量的食物对血糖的影响不大。所以说,糖尿病患者,应该以低负荷饮食的标准为主。

糖尿病患者可以吃香蕉吗?一次可以吃多少?

上面已经分析了关系到食物对血糖的影响因素,下面我们就来分析一下这个香蕉到底是否适合糖尿病患者食用,以及可以进食多少的量。 我们先从网上查一下香蕉的碳水化合物、升糖指数(GI)以及升糖负荷(GL),它们的值分别为100克的糖含量为19克,GI值为52,GL值为10。

假如我们进食100克的香蕉,那么我们计算得出的GL值为:19*52/100=9.8,约等于10,为低负荷饮食。也就是说,当糖尿病患者进食100g的香蕉时,对体内的血糖影响是不大的。

但是如果我们进食200克香蕉,那么我们计算得出的GL值为:19*2*52/100=19.76,约等于20,为高负荷饮食,对血糖的影响明显。

所以说,对于糖尿病患者来说,并不是香蕉不能吃,只是要限量进食,吃100g可以,但是最好就是分开几次进食,如果一下子进食了100g的香蕉,那么就暂时就不能进食其他的碳水化合物了。而且在进食香蕉的时候,应该减少平时其他的碳水化合物的摄入量,保证一天摄入的碳水化合物在一个比较稳定的量,这样才不会造成血糖出现较大的波动。

作者寄语:很高兴为大家科普健康的相关知识,我是左撇子说医,每天用简单的语言为你科普专业的医学知识,码字不易,如果你喜欢我的文章,就帮我点个赞!如仍有疑问,可以评论区留言,欢迎大家关注、转发,谢谢大家支持!

2024-06-27

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香蕉血糖生成指数低,为什么糖尿病患者还是不能多吃?

香蕉

香蕉真是一种老少皆宜的水果,不仅因为它很少出现过敏,还因为它营养丰富,富含钾离子及多种矿物质而深受人们喜爱。

香蕉的血糖生成指数为30,属于低血糖生成指数。但是为什么糖尿病患者香蕉不能多吃呢?

血糖生成指数

香蕉富含碳水化合物,血糖负荷高

每100g香蕉中,含碳水化合物22g,那么100g香蕉的血糖负荷为6.6,而一根香蕉的重量约为110-160g,也就是一根160g的大香蕉,就能引起高血糖负荷(10.56)。所以说,香蕉虽然好,但是一次不能吃太多,最好只吃小半截。如果还想吃,可以过3个小时候,再吃。

一次建议吃50g

香蕉富含钾,有糖尿病肾病的人不宜食用

大家都知道,糖尿病肾病的发病率为50%。也就是一半的患者都有肾病并发症。而香蕉的钾含量是所有水果中的前三名,对于普通人来说极好的香蕉,确是肾病患者的毒药。高钾食物会加重肾脏的负担,诱发肾衰竭。

糖尿病影响肾脏

那香蕉是饭前吃还是饭后吃呢?

其实无论是饭前还是饭后,少量食用,没有区别。但是重点是不要和正餐靠的太近。相反应该隔远一点。因为在正餐当中吃,会加重血糖波动。而如果当加餐吃,还可以避免低血糖。

所以,糖尿病患者并不是完完全全不能吃香蕉,而是需要看特殊情况。如果因为得了糖尿病就这也不吃,那也不吃,很容易造成营养不良,更会加重各个器官的衰竭。所以糖尿病患者更需要合理饮食,更需要科学指导。

感谢邀请。

大多数糖尿病患者都担心吃水果会影响血糖而不敢吃水果,其实糖友是完全可以吃水果的,只要注意一次性和全天的摄入量,水果并不会对血糖造成巨大威胁。香蕉给我们的印象是非常甜,香蕉的甜度胜过很多水果,所以糖尿病友更不敢碰,其实香蕉的总含糖量居中上,并不算高水平,而且香蕉的升糖速度(衡量食物在单位时间内升高血糖的能力的指标)并不是很高,一般高于55升糖指数的食物属于较高升糖指数食物,不适合糖友多吃,不过香蕉的升糖指数在50左右,并不属于高升糖指数食物,糖友完全是可以吃的,香蕉中丰富的膳食纤维也有助于减缓食物消化速度,平稳血糖。

香蕉的热量大概是100g/87大卡,比起平时我们吃的其他主食来说热量要低多了,吃一碗饭可以等于吃2根半香蕉。不过水果毕竟还是富含糖分的食物,不推荐吃过多香蕉,糖友一次性吃香蕉的话一根就够了,一天的话最好不超过两根。其实对于普通人来说水果也并非多多益善的食物,膳食指南推荐每日水果摄入量250~350g左右,大概就是两个大苹果的量,一些一天吃一斤两斤水果的朋友可要注意了,没准你们的血糖波动是较大的,而且会造成营养摄入不均衡的情况。


当然,对于糖友来说当然是选择含糖量更低、升糖速度更慢的水果更好。升糖指数较低而总含糖量又较少的水果例如柚子、苹果、猕猴桃、樱桃、草莓、水蜜桃、桔子等糖友可适当食用。一些朋友可能会用“甜度”来判断水果的含糖量,其实这不能作为判断标准,比如香蕉,香蕉吃起来很甜,因为香蕉以“果糖”为主,果糖是一种升糖速度较低的成分,但它的甜度却比蔗糖、葡萄糖要高几十倍,所以吃起来更甜,如葡萄、橙子、草莓等都有这个特点。同样的我们也不能用不怎么甜判断水果就含糖低,比如火龙果以葡萄糖为主,它吃起来不怎么甜,不过它的升糖速度却很快。含糖量丰富,升糖较快的水果,如榴莲、荔枝、桂圆、菠萝、芒果、山竹等最好少吃一些。

糖友吃水果多选自己血糖稍低的时候,例如两餐之间,或在大量运动之后,这样更容易起来平稳血糖的效果。水果新鲜食用最好,不要榨汁喝,这样水果损失膳食纤维后糖分更利于吸收,血糖必然飙升。一些水果干、水果蜜饯等也不要多吃,这些加工类食物可能添加不少蔗糖来提味,而且它们的水分浓缩了,“升糖负荷(食物摄入量对升高血糖的影响的指标)”提高,吃多了对血糖是极其不利的。

糖尿病人可以吃香蕉吗?

香蕉的种类很多,不管是红的、黄的、大的、小的都是香甜无比、物美价廉的好水果。只是,香蕉是糖尿病人的水果吗?

香蕉的含糖量在水果中属于较高的,大约23g/100g,比起苹果、雪梨来说其含糖量高出将近一倍。

糖尿病人选用香蕉作为食物也没什么不可以的,只是值不值得的问题。因为香蕉的升糖指数和血糖负荷指数都比较高,除非特别想吃的时候吃点尝尝,否则尽量不要食用。

香蕉和奇异果比起来,不仅升糖指数和血糖负荷要高的多,其中的矿物质和膳食纤维在别的低糖水果中都可以轻易找到,而水果中重要的维生素C却含量较少,远不及奇异果、大枣、菠萝或芒果。

香蕉因为膳食纤维含量高,所以润肠效果不错,但膳食纤维属于水果中再普通不过的营养素了,没有必要因为它而选择香蕉。

至于香蕉中的钾和镁,则在新鲜的蔬菜中含量更高,只要每天保证1斤以上的蔬菜,其中包括200g以上的绿叶菜就可以。

糖尿病人选择食物,要本着首选含糖量低、血糖指数GI和血糖负荷GL低的食物(之前的文章中有详细介绍)。如果选用水果,则要适量替换主食,以达到全天碳水化合物总摄入量不超标的要求。

比如:

香蕉的碳水化合物23g/100g,而米饭的碳水化合物25g/100g,两者非常相近,也就是说你吃了香蕉就需要减去等重的米饭;

馒头的碳水化合物含量为48g/100g,如果你吃了100g香蕉就需要减去50g的馒头。

米饭馒头可以当饭吃,但水果当饭吃是找不到感觉的。

如果你说了,我吃香蕉只吃一口,尝尝而已!那好吧,看到你这么任性,我也就可以放心了!

本文所用图片皆来自于网络,在此向平台作者表示感谢!

香蕉果肉香甜软滑,在日常生活中很常见,很受人们喜爱,而且我国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,产量比较大。香蕉的营养非常丰富,可补充大量维生素、果胶和矿物质, 其中果胶还具有延缓葡萄糖吸收、降低血糖的作用。


有些糖尿病患者担心香蕉糖分过多,不利于身体健康,其实,糖尿病患者是能够吃水果的,不过需要少吃。香蕉的营养非常丰富,果肉中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷等成分,还含有胡萝卜素、硫胺素、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。


香蕉所含糖分,据测定,与橘子、苹果、梨一样,含糖量均为中等。据此,糖尿病人对于吃香蕉,原则上不吃或少吃都可以。糖尿病患者虽然怕糖,但不能没有糖,必须吃还不能多吃,糖尿病人如果吃一点香蕉,在一定程度上海可以降低胆固醇血清。最好在血糖控制良好的情况下食用香蕉,标准是:餐后血糖<10mmol/L,糖化血红蛋白小于7.0%,血糖稳定,短期内没有大的波动。另外,当低血糖发生时,如果身边只有香蕉,就不要顾忌太多,要立刻进食以纠正低血糖,并立即寻找碳水化合物或葡萄糖粉,同时注意检测血糖。


综上所述,糖尿病患者尤其是糖尿病合并高血压的患者,在平衡膳食、适量控制的饮食原则下,还是可以吃香蕉的。如果希望了解所选择的水果甜度和测量对血糖是否有不良影响,可以通过吃水果前和吃水果后两小时分别测血糖、尿糖的方式以检查出来,并加以调整。


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糖尿病患者可以吃香蕉,因为患者需要限制的仅仅是热量的摄入,而不是具体的某种食物,更何况,熟透了的香蕉升糖指数也只有52,只要控制好食用量,它对血糖的影响仍在可控范围以内。

糖尿病患者吃香蕉需要注意以下几点:

1、香蕉最好选择在两餐之间食用,比如餐后2~3个小时,大概在上午10点钟以及下午15点钟左右,大多数糖尿病患者为了更好的控制血糖,进餐时并不会吃的太饱,所以,这部分患者饿的也快,尤其是在上述几个时间点,此时,将香蕉作为加餐,不仅能够缓解饥饿感,还可以补充消耗,防止低血糖的发生;

2、对于糖尿病患者来说,每天通过吃水果摄入的热量最好不要超过90千卡,另外,为了降低加餐对血糖水平造成的影响,最好将这些水果分为两次食用,以熟香蕉为例,也就是每天100克左右,患者可以在上午10点和下午15点时分别食用50克;(苹果的话,大概每天200克)

3、香蕉的选择也是有讲究的,因为成熟程度不同,其升糖指数及糖分含量相差也很大,刚才说的,熟香蕉的升糖指数为52,但生香蕉的升糖指数却仅为30,这里的差别可就大了去了,所以,我们建议,糖尿病患者在购买香蕉时,最好选择那些稍微偏生一点的,因为它们不仅对血糖的影响更小,而且其饱腹感也更强,非常适合作为糖尿病患者的加餐食品。

2024-06-27

谢邀!

其实关于糖尿病人能不能吃某某的东西很多,比如能不能吃馒头,能不能吃面条,能不能吃石榴,也包括您的能不能吃香蕉,等等等等不一一列举!

其实,这些都反应出一个问题,糖尿病人如何吃?今天我就用食物血糖生成指数来教大家如何吃?

什么是食物血糖生成指数?

血糖生成指数是用来衡量食物中碳水化合物进入人体后对血糖影响程度的一个指标。这些指数已经被测定好,对于我们患者来说,只需要回看就好。

怎么使用血糖生成指数?

指数越小越好!学会比大小

如果血糖生成指数小于55,我们就认为它是低血糖生成指数食物,属于经常选择食物。

如果血糖生成指数在55到70之间,属于中血糖生成指数食物,属于偶尔选择。

如果血糖生成指数大于70,就属于谨慎选择。

另外,血糖生成指数也受各种加工因素影响,粗加工,清淡烹调的食物血糖生成指数会低一些。

能不能吃香蕉?


绿色区域倒数第二个,香蕉 52。从这一点看看,香蕉是可以吃的。如果你细心一点,向上看还有一个香蕉,不过括号里有个生,它的血糖生成指数更低,这也与我前面提到的粗加工,生的血糖生成指数更低。

您回了吗?之后有个这张表,再不不用担心我该吃什么了

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糖尿病患者当然可以吃香蕉了,但是是吃多少的问题。

香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.8克,膳食纤维1.2克,钙7毫克,磷28毫克,铁0.4毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

一根中等大小的香蕉含有近20克的碳水化合物,是什么概念呢?

也就是 1根中等大小的香蕉=80克熟重的米饭

哇!也就是说有些人吃2根香蕉就相当于1餐的主食了。这就是为什么医院在患教时,不建议糖尿病患者吃香蕉的原因。

但是,我们很想吃香蕉怎么办?

可以把香蕉作为早餐的主食,既能补充碳水化合物,又可以补充维生素及矿物质,是很好的选择。

那糖友如何用香蕉搭配一份营养的早餐呢?

用鸡蛋混合面粉糊,薄薄的裹着香蕉煎一下再配合1杯牛奶和1个新鲜的番茄,就可以作为美味的早餐啦。糖友们,还不赶快动手试试!

需要注意的是:鸡蛋面粉糊要薄薄的,不要太多,里面不要加糖哦。


有什么问题大家可以在评论区留言,我看到就会回复的。

以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供

感谢邀请。

可以吃香蕉,但是要注意控制量。糖尿病患者基本都会担心自己能不能吃水果的问题,其实糖友并不是完全不能摄入糖类,比如我们吃的主食(米饭、面食、薯类等),我们不可能不吃主食,但其实主食中的碳水化合物最终也会转化为葡萄糖,葡萄糖不就是直接影响血糖的因素吗?但主食是我们最基础的食物,包括糖友。而糖友最好要避免的应该是“精制糖”,也就是食品中人工直接添加了蔗糖、白砂糖等,这些糖分能更直观地被吸收,瞬间让血糖飙升。


水果中的糖类也不属于精制糖,水果中水分丰富,水分能够降低升糖负荷(衡量食物摄入量对血糖的影响指标),而且水果富含膳食纤维,也有助抑制升糖速度,总体来说,只要糖友愿意控量吃水果,不需要刻意去避免吃水果。 对于糖友来说,食物的选择可以多记记食物的“升糖指数”(GI值),一般来说,GI高于55的属于升糖指数较高的食物,对于糖友来说最好少吃或不吃,升糖指数55以下糖友可以适当食用,大部分水果的升糖指数在55以下,部分水果也是高于55的,所以如果说一定要选择,糖友们可以尽量多选择升糖指数较低,在55以下的。有很多水果可以被糖友选择,如牛油果,不仅升糖指数低,而且还富含不饱和脂肪酸,柚子、西柚、樱桃、柠檬、木瓜、李子、草莓、杨桃、鲜桃、苹果、橙、梨、猕猴桃、蓝莓等等,都可作为糖友的不错选择。


香蕉的GI值刚好卡在50~55,所以只要不要过多食用,糖友也是完全可以吃香蕉的哦。香蕉中的水溶性维生素十分丰富,如果胶成分,它能够大量吸收水分,有助缓解升糖速度。 部分水果比较特殊,它们升糖指数极高,比如西瓜,GI值高达72,不过西瓜的升糖负荷很低,它富含水分、膳食纤维,只要我们控量吃西瓜,其实也是可以吃的。虽然没有糖友一定不能吃的水果,不过糖友在自己血糖控制较差,糖化血红蛋白指标不好的时候最好少吃一些升糖指数偏高的水果,例如荔枝、凤梨、桂圆、榴莲、鲜枣、各种果干。一定要注意的是,吃水果最好的方式是新鲜食用,很多朋友爱吃果干、榨汁喝,比如香蕉片、番薯片、芒果干等等,果干中的水分蒸发,而且还可能添加了额外的蔗糖等成分,这会让水果升糖负荷增加,糖分浓缩,体积减小,吃一点可能就会让血糖飙升;榨汁后水果也损失较多膳食纤维,无法抑制糖分吸收,也会让血糖飙升。

选择吃水果的时间不应该是餐后,餐后本来就是血糖处于上升较快的阶段,这时候如果再吃水果的话,继续补充糖分,便会让血糖上升更快,如此一来血糖必然还会飙升。吃水果可以选择两餐之间血糖较低的时间段,也可以选择大量运动后,容易出现低血糖的时间。一次性水果摄入推荐100~150g,不适合过量摄入。

您好,796友友,开心相见哈哈,谢谢邀请,每天吃一个香蕉有益身体健康。这个和糖尿病应该没有关系吧。哈哈感谢头条,的相遇相识祝您身体健康,开心快乐。谢谢工作人员,让我回答这个问题,你们辛苦啦。

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