糖尿病可以吃无花果吗?
糖尿病可以吃无花果吗?
糖尿病可以吃无花果吗?
糖尿病患者在血糖控制良好的情况下可以吃适量无花果,但不宜多吃。
无花果又称文仙果、奶浆果、隐花果,具有健脾、滋养、润肠的作用。不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。药理研究表明,无花果富含食物纤维,还含有多糖、有机酸、香豆素、挥发油、黄酮、三萜、生物碱、微量元素、酶等。无花果的多糖是其主要药理活性成分。研究表明,无花果中的有效成分具有提高免疫功能、抗氧化、抗疲劳等作用。
糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,即空腹血糖控制在7.0mmol/L以下、餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下、糖化血红蛋白小于7.5%,可以在两餐之间适量地吃一些无花果,但需代替部分主食;血糖不达标的糖尿病患者,暂不食用,可吃少量生黄瓜和生西红柿。
因此,糖尿病患者可以吃适量无花果,但不宜多吃。
本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核
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