荔枝之所以那么甜，是因为它有着16%以上的含糖量，但大部分都是果糖。果糖是不能被人体直接吸收的，需要通过酶的作用转化成葡萄糖。“糖友”们一次性吃太多的话，会导致酶工作不过来，从而出现缺少葡萄糖的情况。也就是我们常说的低血糖，这种情况也就是通俗说法中的“荔枝病”。

看到这儿，可能有很多“糖友”们觉得开心，认为这不是刚好适合血糖高的人群食用吗？但你要知道，低血糖并不等同于降血糖，这其实是很多人会陷入的一个误区。一次性吃太多荔枝，导致血糖短时间内大幅度下降，引起了血糖的波动，其实反而是不利于血糖保持稳定的。另外，从某种情况上来看，低血糖的危害其实别不必高血糖小，严重时对身体的影响同样很大。