血糖高可以吃梨吗

血糖高的人群可以适量吃梨。

每100克梨含7.3克碳水化合物，能量为32千卡。升糖指数为36，属于低升糖指数食物；每100克梨的血糖负荷为2.6，属于低血糖负荷食物。糖尿病患者在血糖控制良好（空腹血糖控制在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下，糖化血红蛋白小于7.5%）的情况下，可以在两餐之间适量的吃一些梨及其它水果，但需代替部分主食；血糖不达标的糖尿病患者，暂不建议食用，可适量吃黄瓜及西红柿等含糖量更低一些的水果。

《中国居民平衡膳食宝塔（2016）》中给出每天的水果摄入量为200～350克。然而，水果中的碳水化合物比新鲜蔬菜多，考虑到糖尿病患者控制血糖的实际情况，一般建议每天1个交换份。每1份水果的热量为90千卡，根据不同的水果重量也不同。1份梨大约280克，建议在上午和下午各食用半份。

本内容由北京大学人民医院 内分泌科 副主任医师 张秀英审核

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