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请问高血糖的人每天吃一个苹果可以吗?

请问高血糖的人每天吃一个苹果可以吗?
2024-06-27

当然可以

2024-06-27

当然可以,一个苹果并不会引起餐后血糖的大幅波动。

这大概是不少高血糖朋友都担心的问题,认为只要是甜水果,都要禁食或少吃。其实这是一个误区,这里要说明两个问题:

第一,包括苹果在内的许多甜水果,它们的“甜”并没有罪,并不是高血糖朋友的“敌人”。水果中的糖包括蔗糖、果糖和葡萄糖,这三种糖按甜度来排的话,果糖最甜,然后是蔗糖,最后是葡萄糖,但如果论升糖能力的话,正好相反,葡萄糖最厉害,其次是蔗糖,果糖最差,而像苹果这样含果糖更高的水果,吃起来更甜,但这是一个假相,它们的升糖能力并不那么强大,苹果的升糖指数是36,远远要低于白米饭(83.2)、富强粉馒头(88.1),所以,一天如果吃一个100-200克的苹果对高血糖朋友的影响并不是你想象中的那么大。

第二,单纯从含糖量来看,苹果的含糖量仅为13.5%,同样拿它和米饭、馒头相比,也要低很多,平均来看,米饭为25.9%,馒头为47%,同样吃200克的苹果、200克的米饭,摄入的糖要差出两倍!如果换成200克馒头的话,要差出3.5倍!所以,按照中华医学会对糖尿病人的饮食建议,一天吃200克的水果的话,恰恰就要选择苹果这样含糖量不高,而且升糖指数也低的水果。

所以,每天你可以放心地吃一个苹果,最好是两餐之间把苹果当加餐来吃,这样就可以保证水果和正餐中所有的糖在一天中均匀分配,使血糖的升降波动更加平稳,当然,还有一点要切记,不要吃多,一天控制在200克以内即可。

(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)

2024-06-27

谢邀回答。

高血糖、糖尿病患者一天吃一个苹果是可以的,大苹果一个,小苹果可以吃两个,总之每日水果的摄入量保持在250~400g还是很合适的(大概就是一捧浆果,两个苹果的分量),当然不一定都要吃苹果,多种水果搭配也是很好的。

很多糖友会觉得自己不能吃水果,水果给我们的印象甘甜多汁,这样的食物对血糖必然可能会有较大影响,其实控量摄入水果对糖友来说没有太大问题,而且水果能提供丰富的水溶性维生素、多种矿物质、抗氧化成分,适当食用是利大于弊的。虽然水果中含糖量不低,约7~25%,但它们富含水分,水分能降低升糖负荷,可以理解为单位体积里的“升糖因子”有所减少,只要控量食用的话,对血糖的影响是可控的;水果中也富含膳食纤维,膳食纤维能延缓食物的消化速度,能延缓碳水化合物转化为葡萄糖的速度,延缓葡萄糖进入血液的速度,也有助平稳血糖。

不过吃水果的时候推荐糖友选择自己血糖相对平稳的时候,例如两餐之间肚子有些饥饿的时候,或运动后感觉自己可能会出现低血糖的时候,可主动预防低血糖的发生。但一定不要在饭后食用,饭后本来就是血糖上升较快的时间段,如果再吃一些含糖量较高的食物,很可能会让血糖飙升。

吃水果推荐新鲜食用,不要榨汁喝,榨汁会破坏水果中丰富的膳食纤维,膳食纤维则有助延缓糖分的吸收,但膳食纤维的损失会让葡萄糖更快进入血液,让血糖飙升严重。另外,榨汁过程中,也会损失很多水果中的抗氧化成分。糖友也不适合吃水果干,水果干水分蒸发,升糖负荷大幅增加,体积大幅减小,很容易多吃,而且升糖速度也会提高,对血糖影响也是较大的。

除了苹果,糖友也可以选择多种水果来吃,不过为了让血糖更平稳,可多选择一些总含糖量较低,升糖指数较低的水果,例如苹果、梨、桔子、猕猴桃、柚子、草莓、樱桃等,避开一些总含糖量较高而且升糖指数较高的水果,例如桂圆、杨梅、榴莲、荔枝、山竹、山楂、菠萝等水果。如果水果不小心吃多了的情况下,可以适当减少主食的摄入量来平衡碳水化合物总量的摄入。

感谢邀请。

高血糖的朋友每天吃一个苹果是可以的。很多高血糖、糖尿病的糖友认为自己是不能吃水果的,毕竟水果给我们的印象是甘甜多汁,这样的甜度总觉得对血糖的影响是较大的,所以最好不吃。但实际上如果糖友控量吃水果是没问题的,注意在自己血糖相对稳定的期间来吃,如果血糖波动较大的话不推荐吃。血糖稳定的糖友每日推荐摄入水果200~300g(大概是一个半苹果的分量;普通人每日推荐摄入水果200~400g),对于糖友来说,水果不是不能吃,对于所有人来说,水果也并非多多益善的食物,毕竟它营养有限,而且含有的糖分也不能忽略。糖友吃水果对选择自己血糖相对较低的时间段,例如两餐之间,大量运动后都是吃水果的不错时间,还能主动预防低血糖发生;日常外出也可以备一个水果在包里,如果突发低血糖,水果是很好的升糖选择。

虽然水果也是一种含糖量较高的食物,一般来说,水果的含糖量在7~25%左右,不过因为水果中水分含量丰富,能够大幅降低食物的升糖负荷(形象些来说就是,能更分散水果中“升糖的因子”的单位数量)这样一来,如果少量吃点水果的话,对血糖的影响还是可以接受的;水果中还富含膳食纤维,膳食纤维无法直接被人体消化吸收,有助延缓食物消化速度,延缓葡萄糖进入血液的速度,从而让血糖上升速度减缓,达到辅助平稳血糖的效果,综合来说,只要控量吃水果的话,对糖友的血糖影响并没有我们想象中那么严重。一个苹果的分量大概是200~300g,对于糖友来说,个头中等的苹果每天可以吃2个,推荐一次性摄入量在100~150g左右,不要吃得过多。

对于糖友来说,我们通常用“升糖指数”来衡量单位时间内食物对血糖上升速度的影响,升糖指数越高,则越不利糖友食用,一般高于55属于中高升糖指数食物,糖友最好控量,如果高于70最好是不吃或者少吃,严格控量。苹果根据种类的不同,的升糖指数的范围约是30~50,不属于高升糖的食物,对于糖友来说还是比较合适吃的一种水果,选择苹果是不错的。另外,还有一些升糖指数不高,总含糖量较低,适合糖友日常食用的水果,例如樱桃、草莓、柚子、水果黄瓜、小番茄、梨、脆桃、木瓜等都是没问题的。一些水果吃起来可能很甜,不过它们的升糖指数是不高的,也可适量食用,例如橙子、桔子、香蕉、葡萄都是如此。注意高升糖的水果要少吃,如荔枝、龙眼、菠萝、菠萝蜜、芒果、榴莲、山竹等。

高血糖的人,每天吃一个苹果是可以的。当然最好是在血糖控制平稳的状态下。而且苹果也是糖尿病患者适宜吃的水果。

一个中等大小的的苹果就可以,大约在100-150克之间。苹果的血糖生成指数为36,含糖量在每百克13.7克,是高血糖人慎吃的水果。

所以,只要每天控制好食用量,就可以。

很多人,认为高血糖、糖尿病患者不能吃水果,与水果无缘,事实上糖尿病患者是可以吃水果的,因为水果中所含的维生素C、胡萝卜素以及矿物质是糖尿病患者所需要的。在患者血糖控制平稳的状态下,是可以吃水果的。

当然,高血糖除了吃苹果之外,这些水果也是可以吃的。比如柚子、李子、樱桃、桃等都是可以吃的。可根据自己的身体状况尽量来选用低GI以及含糖量低于10%的水果。对于GI指数低,但含糖量适中(10%-20%)的水果,比如苹果、梨、柑橘等等要谨慎,记得控制食用量。而对于GI指数高,含糖量也高的最好少吃或不吃,比如: 葡萄干、干枣、果脯一类的还有哈密瓜、莱阳梨、水蜜桃以及玫瑰香葡萄等等。

2024-06-27

未达到糖尿病的诊断标准,应该合理的饮食控制,可以吃苹果的,每次应该少吃,尽量两餐之间吃点水果的。同时应该监测餐后血糖,必要时行OGTT试验除外糖尿病。

血糖值属于糖耐量异常,可先通过饮食、运动双向调节。饮食上低脂、低糖、清淡少油、少主食、多蔬菜,水果和主食以及高脂肪食物都能转化成糖,因此必须控制食量,主食一天不超100克,水果如苹果大小,空腹情况下可以一天一个,但主食应减为60克左右,注意每餐蔬菜比例要占七成以上,配合每天的餐后锻炼,血糖很容易恢复正常化。

感谢邀请。

高血糖或糖尿病患者不用刻意避免吃水果,每日摄入250~400g(大约是一捧浆果,2个桔子的量)是没问题的,每天吃苹果是可以的,小/中大小的可以吃2个,大苹果1个比较科学,推荐一次水果的性摄入量不超过100g,苹果大了可以切一半,另一半放在两餐之间来吃。

很多高血糖、糖尿病患者害怕吃水果,其实水果可适当摄入,水果、蔬菜,全谷物类食物、粗粮杂豆等食物中的碳水化合物不属于“精致碳水化合物”,它们的升糖速度糖友可接受,但糖友需要避免的就是“精致碳水化合物”,也就是我们平时常说到的“精制糖”,例如糕点类,蛋糕、面包、饼干等食物中都富含精制糖,它们直接添加了蔗糖,另外大部分都是用精白小麦粉制作,升糖速度极快,另外还有糖果、巧克力等,同样也是精制糖。这些食物糖友也并非不能吃,外出的时候可备一些,如果出现了严重地低血糖,它们可就成了救命的食物了。

水果等食物中富含水分、膳食纤维,丰富的水分还能降低“升糖负荷(食物摄入量与血糖升高程度的指标)”,控量摄入,对血糖影响不大,膳食纤维能拖延食物的消化速度,能延缓糖分进入血糖的速度,有助稳定餐后血糖上升速度。水果还能补充丰富水溶性维生素、抗氧化成分,总体来说,只要适当食用对糖友来说是利大于弊的。

当然,在水果中,糖友也可以选择更合适的水果。我们一般用“升糖指数(GI值)”,来衡量食物对血糖的影响,它代表单位时间内食物对血糖影响程度的指标,一般来说高于55属于较高升糖指数的水果,糖友最好控量食用,高于70的食物,糖友需要少摄入,严格控量。我们选择水果也可以选择升糖指数尽量低的水果,如苹果、梨、樱桃、草莓、橙、柚子、猕猴桃(普遍低于55)等常见水果都是不错选择,避开一些总含糖量较高,而且升糖指数也不低的水果,如榴莲、荔枝、桂圆、菠萝、哈密瓜、红毛丹等水果。一些水果吃起来甜,不过升糖指数不算高,糖友也可适当摄入,因为它们富含果糖,果糖甜度较高,但对血糖影响较小,如香蕉、葡萄、水蜜桃等水果;还有一些水果升糖指数较高,但水分充足,升糖负荷较低,只要少量食用对血糖影响也不大,如西瓜。但要注意的是一些味道不算甜,不过蔗糖含量较高,升糖速度快的水果,如火龙果,不宜多吃。


水果最好新鲜食用,不要榨汁喝或者吃水果干,榨汁过程损失水果中的膳食纤维,会让水果中糖分的吸收速度大幅增加,血糖飙升;果干中水分流失,升糖负荷大幅上升,而且体积减小,容易吃更多,还更容易升高血糖,也是不利的。

2024-06-27

可以。

2024-06-27

只要适当食用对糖友来说是利大于弊的。

2024-06-27

看你运动情况了

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